Bonjour, nous sommes Jade et Alain !
Depuis quelques années, nous sommes obsédés par la recherche de nouveaux thés délicieux à ajouter à notre collection.
Au fil de nos découvertes, nous avons réalisé les nombreux aspects positifs du fait de déguster régulièrement l’une des boissons les plus anciennes au monde, y compris pour la santé.
Notre enthousiasme était si grand que nous avons décidé de créer Sobacha, un blog dont le but principal est de partager ces thés avec vous.
Le Sobacha est un thé fabriqué avec des graines de sarrasin (aussi appelé kasha ou kosha) qui est essentiellement consommée au Japon. C’est l’une de nos boissons favorites !
Consultez régulièrement le blog pour trouver de nouveaux articles, de nouveaux thés et en apprendre davantage sur la boisson la plus ancienne, la plus saine et la plus savoureuse du monde !
Bonne infusion !
Jade et Alain